담꾹 소불고기 밀키트 리뷰[내돈내산, 쉬운 사진설명, 담꾹 추천메뉴, 가격, 레시피 등]

 

안녕하세요. 이번 포스팅은 이번에 저희가 직접 구매 후 요리하여 먹어보고 만족한 밀키트 메뉴인 담꾹의 '소불고기'리뷰입니다. 집에서 마땅히 요리하여 먹을 메뉴가 생각나지 않는 날, 저희 집 주변에 담꾹이 있어서 참 다행인 것 같습니다. ㅎ 그럼 리뷰시작해보겠습니다.

 

1. 담꾹 소불고기

담꾹 소불고기 밀키트는 은은한 감칠맛과 야들야들 부드러운 소불고기 식감이 특징이라고 하며, 밀키트 내용량은 615g에 2인분이고 가격은 13,800원입니다.

2. 구성품 및 요리 준비

1) 구성품

구성품은 당면, 양념 소불고기, 야채, 떡 그리고 팽이버섯 등 입니다.

 

2) 요리준비

요리를 시작하기 앞서서 미리 당면을 찬물에 충분히 불려주고[30분 이상], 야채는 함께 포장된 플라스틱 통을 깨끗이 씻은 다음, 물과 야채를 담아 한번 씻어주었습니다.

3. 레시피[쉬운 사진설명]

이제 본격적으로 소불고기를 만들어 보겠습니다.

이제까지 제가 먹어본 대부분의 담꾹 밀키트들은 물을 계량하여 넣고, 재료를 몽땅 넣어 끓이면 되는 쉬운 레시피였는데요. 이번에는 그것보다 조금? 난이도가 있었습니다. ㅎ

하지만 함께 포장된 담꾹 레시피를 보면서 요리해 보니 크게 어렵지 않았으며 그 방법대로 아래 사진 설명을 만들어보았으니 잘 살펴보시면 요리하시는데 도움이 되실 것 같아요

 

1) 저는 프라이팬 웍을 사용하여 기름을 먼저 둘르고 고기를 넣어 앞 뒤로 1분 정도 살짝 익힌 다음, 야채 등을 넣어 볶았습니다. [총 3분, 강불]

 

2) 어느 정도 볶아 야채 숨이 죽으면 이제 물을 넣어줍니다. 레시피에는 85ml 정도의 물을 넣으라고 기재되어 있었으나, 직접 85ml의 물을 넣어보니 물이 조금 부족한 것 같아 저는 120ml 정도 넣었던 것 같습니다. 물을 조금 많이 넣더라도 어차피 졸이면 되는 부분이어서 크게 걱정하지 않으셔도 되었습니다. [끓기 시작하면 중불]. 이어서 물을 넣은 다음 미리 불려놓은 당면을 함께 넣어서 끓여주면 끝이며, 바닥에 떡이 눌러 붙지 않도록 살짝 솎아 주시면서 끓이시면 됩니다.

 

3) 당면이 충분히 익었다고 생각하시면 그릇에 옮겨 담으시면 됩니다. 총 요리시간은 준비시간 제외하고 10분 정도 걸렸던 것 같아요.

 

4) 완성된 모습입니다. 직접 만들어보니 3분, 5분, 7분 이렇게 딱딱 요리하고 끓이는 시간이 있다기보다는, 어느정도 각자 요리 환경에 맞게 조리해야 할 것 같았습니다. 

4. 맛평가 

담꾹 소불고기의 맛은 정말 좋았습니다. 밖에서 1인분에 만원 이상 지불하고 먹는 소불고기 맛 그대로였습니다. 개인적으로 조금 싱거우면 어쩌나 싶었는데, 소불고기 양념이 달콤 짭짤한 게 아주 간도 잘 맞고 좋았습니다.

단점은 담꾹은 보통 3인분용 밀키트가 많은데 소불고기는 2인분 밀키트여서 그런지 양이 많은 편은 아니었습니다. 아래와 같은 접시에 가득 담길 정도의 양이었고 담꾹의 푸짐한 양을 기대하셨다면 양이 조금 적다고 느끼실 수도 있을 것 같아요.

하지만 맛은 정말 좋았습니다. 저희 집 애기들도 잘 먹더라고요. ㅎ

5. 맺음말

이번 포스팅은 담꾹 소불고기 밀키트에 대해 리뷰해 보았습니다. 레시피도 쉽고 맛도 있는 담꾹 소불고기 밀키트! 소불고기가 드시고 싶으실 때 담꾹 밀키트를 이용해 보시면 좋을 것 같아요.

 

이외에 담꾹 다른 메뉴 리뷰 글도 있으니 확인해 보시면 도움이 되실 것 같습니다. 감사합니다.

 

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