통영 산양 장어탕[주차정보, 경남 맛집, 통영, 로컬 맛집, 보양식, 통영 맛집, 장어탕, 장어구이, 장어찜, 장어조림, 강력추천]

산양 장어탕 - 통영 로컬 맛집

통영, 부산은 저희 친인척들이 살고 계신 곳으로 이번 여행 중 친인척들이 모두 모인 자리에서 찐 로컬 맛집을 소개해달라고 하였습니다. 그래서 소개받은 곳이 산양장어탕입니다.

산양 장어탕은 음식에 있어서 상당히 높은 기준을 가지고 계신 저희 할머니도 "거긴 괜찮지..." 라며 무사 통과한 곳인데요.

저희는 큰 기대를 안고 갔습니다.

 

1. 산양 장어탕

 

주소 : 경남 통영시 동호로 66 1층 산양장어탕

영업시간 : 화~ 일 09:00 ~ 21:00 / 20:00 라스트 오더 (매주 월요일 정기 휴무)

전화번호 : 055 - 644- 0047

단체이용 가능, 포장, 주차가능[가게 앞 또는 가게 주변 주차]

 

<이곳 click / 산양장어탕 관련 네이버 정보>

2. 메뉴 및 직접 맛 본 추천 요리

저희는 오후 1시 즈음에 방문하였고 대부분의 테이블은 손님분들로 가득 차 있었습니다.

내부구조로 4인석 기준으로 테이블이 11개 정도 있었습니다. [사람이 많아서 따로 내부 전체 촬영은 하지 못하였습니다.]

저희를 제외한 대부분의 손님들이 각자 밥을 먹고 돌아가시면서도 서로 인사하거나 악수를 하는 등 서로 아시는 사이 같더라고요. 이런 점을 볼떄 확실히 로컬 맛집이라는 것을 알 수 있었습니다.

 

산양장어탕의 대표 메뉴는 장어탕 (15,000원)입니다. 점심시간에는 대부분의 손님들이 장어탕을 주문할 정도로 인기가 많습니다. 장어구이(20,000원)와 반탕(7,000원)도 맛있기로 소문난 메뉴라고 하더라구요.

• 장어탕: 육개장을 연상시키는 색감에 비해, 장어탕은 고유의 풍미가 강하게 느껴집니다. 진하고 매콤한 국물 안에 부드러운 장어가 듬뿍 들어 있어, 맛도 있고 보양식으로도 제격입니다.
• 장어구이: 특제 소스에 찍어 먹는 장어구이는 비린 맛없이 쫄깃한 식감이 일품입니다. 3인분 주문 시 장어 2마리를 제공하는 것 같습니다.
• 반탕 : 위 장어탕을 반 그릇만 제공하는 것

 

3. 산양장어탕의 맛과 매력

식전에 제공되는 반찬들은 맛있고 정갈하며 깔끔하여서 저희는 여러 번 리필을 요청할 정도 맛있었습니다. 장어 자체도 신선하고 비린 맛 없이 깔끔하게 조리되며, 국물과 함께 먹으면 더욱 그 풍미를 즐길 수 있었습니다. 이곳은 그냥 공깃밥조차도 맛있더라고요.

 

저희 팀은 장어구이[20,000원] 3인분을 주문하여 먹은 뒤 반탕[장어반탕, 7,000원]을 먹었습니다.

저는 반탕[7,000원]과 장어탕[15,000원]의 차이를 알기 위해 장어탕을 주문하였습니다.

 

 

 

장어탕[15,000원]

 

 

장어탕 완전 강력 추천입니다. [진심]

말로 표현하기 어렵지만 대부분의 사람들이 장어탕을 먹는 이유가 있더라고요. 색은 육개장인데 맛은 장어탕 만의 맛이 확실히 있습니다. 설명하기 어렵지만.... 장어탕은 깊고 진한 국물 맛이며 약간 매콤하면서도 고소한 맛입니다. 그리고 장어탕 안에 양념이 적절하게 배어 있는 부드러운 장어가 듬뿍 들어 있습니다.

 

점심시간 산양장어탕에서 장어탕 한 그릇. 별 네 개입니다. 

 

통영 맛집, 로컬 맛집을 찾고 계신다면, 산양장어탕은 놓칠 수 없는 맛집입니다.